Barbera Colli Tortonesi DOC Pingo
Un sorso fresco, tipico del vitigno, una vena leggermente sapida.
Una fragranza di frutti rossi, un medio corpo che lo rendono un vino estremamente versatile.
VITIGNO: barbera 100%
ESPOSIZIONE: sud-ovest
COMUNE: Volpedo
ALCOL: 13,5% vol
ALLEVAMENTO: guyot
NUMERO CEPPI ETTARO: 4.400
ALTITUDINE: 280/300 m
TERRENO: argilloso-limoso-calcareo
VINIFICAZIONE: pigiatura soffice, fermentazione vasche acciaio inox temp controllata
AFFINAMENTO: in vasche acciaio